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食物储存秘笈

食物储存秘笈:你一定不是很有把握确定你的剩饭剩菜可以保留多久,或者你的鸡蛋可以多久持续保鲜。那么我们的这篇文章一定可以帮到你!不仅可以提示你的冰箱或冰柜储存食物智能提示方法,还有就是可以让你节省空间! 

剩饭剩菜

冷藏或冷冻剩菜尽快为他们已经准备好之后。一个好的经验法则 — — 如果加热过的食物不在两小时内冷藏,那么它就不再是新鲜的。你知不知道,不用等到有温度的食物冷却就可以直接将食物放进放入冰箱长期存储。

选择正确的容器

密闭、 防泄漏和透明的容器是最理想的解决方案。有些蔬菜,例如番茄会将色素染在一些塑料容器上。所以我们基本推荐使用用玻璃容器。

冰箱的秘密

温度波动最大是在冰箱的门上。所以我们建议为了延长鸡蛋和牛奶的保鲜。不要将它们放在门上的储物区,最好放在层板上面。还要注意你的冰箱不要塞得太满,冰箱里面设计了冷空气的流动,只有保持一定密度的储存才会让食物更加新鲜!

蔬菜和水果要封开放在生鲜水果区,并且在冷藏前千万不要清洗蔬菜和水果,如果有条件可以在储存格的底部放一些气泡袋或者海绵垫,一面水果碰伤。

当冰箱里存放汤汁时,注意只能填充容器四分之三的位置,这样一面结冰的时候会膨胀。

最后所有的食物购买不要大批量,建议小量多买,这样冰箱里面的食物才可以保持新鲜。